Распоряжение главы городского округа - г. Камышин Волгоградской обл. от 10.12.2008 N 757-р “О дополнительных мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения городского округа - город Камышин“
ГЛАВА ГОРОДСКОГО ОКРУГА - ГОРОД КАМЫШИНВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 10 декабря 2008 г. N 757-р
О ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ МЕРАХ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ НАСЕЛЕНИЯ
ГОРОДСКОГО ОКРУГА - ГОРОД КАМЫШИН
В целях предупреждения массовых заболеваний и отравлений населения, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на территории городского округа - город Камышин (далее - городской округ), во исполнение решения координационного совета по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения Волгоградской от 22.07.2008 (протокол N 2), руководствуясь ст. 23 Устава городского округа:
1. Председателю комитета здравоохранения администрации городского округа Суховой Г.Е. в средствах массовой информации проводить широкую разъяснительную работу среди населения о влиянии структуры питания на здоровье человека, негативных последствиях злоупотребления алкогольными напитками, мерах личной и общественной профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.
2. Начальнику управления по делам ГО и ЧС администрации городского округа Чеботареву А.М. обеспечить представление в территориальный отдел, отдел надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области информации о возникновении аварийных ситуаций, об изменениях или о нарушениях технологических процессов, а также выходе из строя сооружений, оборудования, которые могут непосредственно причинить вред жизни, здоровью людей, окружающей среде и имуществу граждан, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
3. Председателю комитета по управлению имуществом администрации городского округа Кондратенко И.В.:
- обеспечить представление в территориальный отдел, отдел надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области информации о нарушениях требований действующего законодательства и при подозрении на качество и безопасность продукции на предприятиях торговли, общественного питания при обороте алкогольной продукции;
- подготовить для рассмотрения на заседании межведомственной комиссии по потребительскому рынку совместно с руководителями предприятий и индивидуальными предпринимателями вопрос по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания;
- организовать системную работу постоянно действующей рабочей группы в соответствии с распоряжением от 22.03.2006 N 128-р “О проверках состояния торговли в мелкорозничной сети городского округа“;
- принимать меры по ликвидации несанкционированной торговли и недопущению к реализации какой-либо пищевой продукции в не приспособленных для этих целей местах с привлечением структур, уполномоченных в сфере проведения контрольных мероприятий на потребительском рынке городского округа.
4. Рекомендовать руководителям предприятий, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в сфере производства и реализации продуктов питания, продовольственной торговли, общественного питания, в том числе сезонного типа, при работе в весенне-летний период:
- принять исчерпывающие меры по наведению должного порядка на объектах, занятых производством, хранением, транспортировкой и реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов, приведению их в строгое соответствие с санитарными правилами;
- обеспечить организацию и проведение производственного контроля за качеством и безопасностью выпускаемой пищевой продукции;
- своевременно решать вопросы, связанные с повышением уровня профессиональных знаний и гигиенической подготовки работников, занятых производством и реализацией пищевых продуктов, и в первую очередь работников пищеблоков детских дошкольных, образовательных и оздоровительных учреждений;
- обеспечить предприятия общественного питания и торговли централизованными системами водоснабжения и канализации, оборудовать их раковинами для мытья рук и туалетами;
- оснастить предприятия необходимым торговым и холодильным оборудованием для обеспечения условий хранения и реализации скоропортящихся продуктов в соответствии с санитарными нормами;
- осуществлять реализацию скоропортящейся продукции только при наличии стационарного холодильного и торгового оборудования;
- не допускать на продовольственных рынках реализацию продуктов питания домашнего приготовления;
- соблюдать условия хранения и сроки реализации пищевых продуктов и готовых блюд.
5. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на заместителя главы администрации городского округа - город Камышин А.С. Федосеева.
Глава городского округа -
город Камышин
А.И.ЧУНАКОВ