Законы и бизнес в России

Постановление главы администрации г. Владимира от 15.02.2002 N 45 “О проведении городского конкурса “Лучшая школьная столовая“

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ВЛАДИМИРА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 15 февраля 2002 г. N 45

О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА “ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ

СТОЛОВАЯ“

В целях улучшения организации питания учащихся общеобразовательных школ города, обмена опытом, внедрения новых форм и методов обслуживания школьников постановляю:

1. Провести городской конкурс среди столовых при общеобразовательных школах города “Лучшая школьная столовая“.

2. Утвердить условия проведения конкурса (приложение N 1).

3. Для подведения итогов конкурса утвердить состав конкурсной комиссии (приложение N 2).

4. Финансовому управлению администрации города (Савельев В.А.) осуществлять финансирование организационных мероприятий по проведению конкурса за счет средств резервного фонда главы администрации города согласно смете (приложение N 3).

5. Контроль за исполнением данного постановления возложить на исполняющего обязанности первого заместителя главы администрации города Сидорова В.А.

Приложение N 3 к данному документу не приводится.

И.о. Главы администрации

города Владимира

В.СИДОРОВ

Приложение N 1


к Постановлению

Главы администрации

города Владимира

от 15.02.2002 N 45

УСЛОВИЯ

ПРОВЕДЕНИЯ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА

“ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ“

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ

Конкурс проводится с целью увеличения охвата горячим питанием учащихся, постоянного повышения качества приготовления блюд и изделий, сохранения здоровья детей, обмена опытом и внедрения новых форм и методов обслуживания.

2. УЧАСТНИКИ КОНКУРСА


В конкурсе принимают участие коллективы школьных столовых.

3. СРОКИ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА

Конкурс проводится с 26 февраля по 22 марта 2002 г. по следующим показателям:

баллы

- оформление вывески до 5

- оформление зала (состояние мебели, раздачи) до 5

- сбалансированность, витаминизация, разнообразие до 5

рационов питания

- общий охват учащихся организованным горячим

питанием

50% и более 5

40% 4

30% 2

- охват учащихся организованным горячим питанием за

родительскую плату

40% и выше 5

30% 4

20% 2

- внедрение новых форм и методов обслуживания: до 5

буфет, кафе, “шведский стол“ и другие баллов

(за каждую

новую форму

обслуживания)

- проведение мероприятий по повышению качества, 3-5

расширению ассортимента блюд и изделий (школы

кулинарного мастерства, выставки - дегустации,

“дни сладкоежки“ и другие)

- соблюдение профилактики пищевых отравлений и 0-5

инфекционных заболеваний (питьевой режим, работа

торгово - технологического и холодильного

оборудования, обеспеченность санитарной одеждой,

моющими и дезинфицирующими средствами)

4. Заявки на участие в конкурсе подаются в управление торговли до 20.02.02 г. по адресу: г.Владимир, ул.Гагарина, д.1.

5. Подведение итогов конкурса проводится по количеству набранных баллов с присуждением мест:

Первого - с вручением Диплома и ценного подарка;

Второго - с вручением Диплома и ценного подарка;

Третьего - с вручением Диплома и ценного подарка.

Поощрительные призы вручаются предприятиям, победившим в номинациях:

- лучшее блюдо (изделие) с детской тематикой из общедоступного сырья;

- за оригинальную выдумку и фантазию в оформлении обеденных залов и меню;

- сбалансированность и витаминизация рационов питания.

Остальным коллективам вручаются свидетельства и памятные сувениры.

Приложение N 2

к Постановлению

Главы администрации

города Владимира

от 15.02.2002 N 45

СОСТАВ

КОМИССИИ ПО ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ КОНКУРСА “ЛУЧШАЯ

ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ“ СРЕДИ СТОЛОВЫХ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ ГОРОДА

СИДОРОВ В.А. - исполняющий обязанности

первого заместителя

главы администрации

г.Владимира, председатель

комиссии;

ПЛАТОНОВА С.А. - начальник управления

торговли администрации

г.Владимира, заместитель

председателя комиссии.

Члены комиссии:

ОНУЧЕНКО Н.Н. - заместитель начальника

управления образования

администрации г.Владимира;

НИКЕШИНА В.В. - специалист I категории

управления торговли

администрации г.Владимира;

САРЫНИНА В.А. - старший мастер

производственного обучения

профессионального училища

N 39 (по согласованию);

СЕМЕНОВА А.Г. - мастер производственного

обучения профессионального

училища N 39 (по

согласованию);

АНДРЮНИНА Л.П. - заведующий отделом гигиены

детей и подростков

городского Центра

санэпиднадзора (по

согласованию).